Мед Натурин

  Уважаемые покупатели, ООО «Ротонда» представляет свой новый продукт – Мед торговой марки «НАТУРИН». Наш мед соответствует высшим стандартам качества и по многим показателям превосходит их, что подтверждается протоколами испытаний и сертификатом Госстандарта России. Прежде чем попасть на прилавок магазина, мед «НАТУРИН» проходит четыре стадии контроля качества и состава в лабораториях.

Лучшие сорта мёда, содержащие наименьшее количество влаги, получаются при его вытекании из сот под воздействием собственной тяжести (мёд-самотёк) или при центрифугировании в специальных аппаратах. Именно таким образом получают мед торговой марки «НАТУРИН».

В зависимости от угодий, с которых получен мёд, различаются луговые, лесные и степные меда. Эти разновидности меда могут быть однородными по своему составу, когда собраны преимущественно с какого-нибудь одного медоноса, растущего на большой площади, например, с липы, акации, подсолнечника или малины . В таких случаях мёд получает название от того растения, с цветков которого он собран. Если же мёд собран с разных растений и трудно определить, с каких именно, то такой мёд называют цветочным. Чаще всего под названием "цветочных" известны меда, полученные с травянистой растительности лугов и полей. Делят мёд на сорта и по цвету: различают светлые, например, липовый, акациевый и тёмные меда – гречишный, вересковый.

Мёд – не только вкусный продукт, который можно употреблять на десерт в разных видах, это – ценный комплекс питательных элементов, играющих большую роль в процессах ассимиляции. Состав мёда весьма разнообразен. В нём содержится более 300 химических соединений и минеральных веществ. Главную массу мёда (75-82%) составляет плодовый в виноградный сахар, т. е. те виды сахара, которые легко усваиваются в организме человека. Так же в состав мёда входят железо, медь, марганец, двуокись кремния, хлор, кальций, калий, натрий, фосфор, алюминий, магний и другие минеральные вещества, необходимые для поддержания минерального баланса организма. В отдельных видах мёда встречаются стероиды, фосфолипиды, жирные кислоты, гликозиды (арбутин и др.), азотистые основания, холин и ацетилхолин и ряд других биологически активных соединений, являющихся компонентами сложного механизма физиологического и лечебного действия мёда на организм человека.

О пользе мёда известно ещё с тех времён, когда землю населяли первобытные люди. Однажды, случайно обнаружив гнездо пчёл и попробовав золотистого нектара, они стали систематически собирать мёд. Тогда же, в глубокой древности, люди заметили и использовали в своей жизни лечебные,бальзамирующие и другие свойства мёда. Так, египтяне широко применяли мёд для консервирования пищи, особенно при дальних военных походах, в косметике, для лечения болезней.

В Индии мёд применяли как противоядие.

Мёд как лечебный продукт пользовался большим уважением и у древних греков. Есть доказательства, что когда знаменитый полководец его подвижник Птолемей погрузил его тело в мёд и в летнюю жару благополучно доставил в Александрию (2 500 км).

Успешно использовали мёд в качестве лекарства в Древнем Китае. Им лечили внутренние органы, снижали жар, придавали силы ослабевшим людям, также считалось, что длительное употребление мёда закаляет волю, сберегает молодость, продлевает жизнь.

Японцы называют мёд королём натуральных продуктов. Он, по их мнению, быстро восстанавливает силы при утомлении и слабости, придаёт ясность мысли, нормализует деятельность организма, возвращает трудоспособность.

Известно, что гладиаторы в Древнем Риме перед выходом на смертельные поединки ели мёд. Он и сейчас входит в рацион спортсменов и космонавтов.